Kostenheten som sköter all mathantering i Flens Kommun tycker att fler borde vara intresserade av vad som serveras. I några år har matråd funnits på skolorna men de har mest diskuterat önskerätter utan tanke på ekonomin.

Riktlinjerna är att kommunens skolor har en matsedel på fyra veckor där endast typrätterna är utsatta. Typrätterna är rätter som innehåller fisk, kött, blandrätt, korv, pasta, soppa, grönsaker, köttfärs, mjöl-ägg. Vilket recept som skall användas för respektive typrätt erbjuds nu matråden att vara med och välja ut.

Matsedlarna för din skola finns att hämta i skolrestaurangen.

Det går i fortsättningen inte att bara önska utan att sätta in önskemålen i ett ekonomiskt perspektiv. Serveras dyrare rätter måste dessa kompenseras genom ett antal billigare rätter.

Detta innebär att matråden blir intressantare eftersom eleverna är med i beslutsprocessen på ett helt annat sätt. Kostenheten hoppas att detta ska ge ökad förståelse och även ge matråden en direkt styrning av verksamheten.

Här kan du se de aktuella matsedlarna för skola och barnomsorg.